Santa Catharina und Rio Grande do Sul- Brasiliens (bayrischer) Süden

Die Bundesstaaten Santa Catharina und Rio Grande do Sul entsprechen ganz und gar nicht den Klischees von Brasilien. Viele Einwanderer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz pflegen hier immer noch ihre Traditionen. Das sieht man vor allem an der Architektur und an den hier angebotenen Lebensmittel. Eine Käse und Schinkenauswahl wie bei uns. Raclette und Fondue finden sich auf vielen Speisekarten. Die Kleinstadt Blumenau mit dem zweitgrößten Oktoberfest der Erde klingt auch nicht besonders „brasilianisch“. Und die Temperaturen sind es auch nicht. Im Winter soll es sogar hin wieder Schnee geben.